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甜蜜素原料湖北专业生产
2024-04-11
产品详情
- Cas：68476-78-8
- 价格：222
- 产品名称甜蜜素原料湖北专业生产
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- 简介
中文名称甜蜜素
中文同义词糖蜜;环己基氨基磺酸钠;食品级甜蜜素
英文名称Molasses
CAS号68476-78-8
分子式C6H12NNaO3S
分子量201.21915
EINECS号270-698-1
白色针状、片状结晶或结晶状粉末
无臭。味甜
用途用作食品加工的甜味剂
药品化妆品饲料的添加剂等
公司介绍:湖北瑞森蒂克生物科技有限公司，以科技 产品，用品质服务客户。
重金属处理
采用离子交换树脂吸附方法，去原材料中固有的重金属，最终产品重金属残留标准达到国际 。
微生物控制
食品接触面采用湿热灭菌，无残留不对产品造成污染;产品生产过程中采用低温、膜过滤除菌方式，产品不变性，保证蛋白质活性的同时,产品气味、口感更佳。
分子量控制
采用传统木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶或复合蛋白酶，其无法定向切割导致肽链被切断，不能精准控制产品分子量。传统蛋白酶本身属于大分子物质，所以最终产品水溶性一般。
重金属处理
普通运用分离过滤方法无法把控重金属并对提取物有效成分有影响。
微生物控制
食品接触面常采用化学性消毒剂，残留有对产品造成污染的风险;产品生产过程采用巴氏消毒或超高温瞬杀消毒，容易破坏蛋白质活性，同时影响产品气味口感。
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